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| Título | Autor(es) | Periódico | |
| 1 | Memórias Alimentares no Turismo de Base Comunitária da Acolhida Na Colônia, Santa Catarina, Brasil / Food Memories in Community Based Tourism in the Acolhida na Colônia, Santa Catarina, Brazil |
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Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade |